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好吃的虾
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Irony丶hyy
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好吃的虾
时间:10-30分钟
食材
对虾
500g
无味油
好多
香油
小勺
葱花
小撮
大蒜
半头
生姜
与半头蒜等量
鲜番茄酱
半小碗
耗油
一勺
生抽
一勺多点
盐
一小撮
番茄沙斯
两勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
对虾洗净,吸干水分,利刃破背甲,挑虾线。姜蒜斩碎沫,待烹。
步骤 2/7
虾灼重油
步骤 3/7
烹至背肉外张,甲壳红亮。
步骤 4/7
沥虾油爆姜蒜,香气四溢。
步骤 5/7
倒入鲜番茄酱,番茄沙司及耗油,一同熬制。酱汁滚沸,沿锅边淋入一勺生抽。汤汁粘稠,滴麻油及少许盐。
步骤 6/7
旺火滚入对虾,收汁装盘,点葱上桌。
步骤 7/7
吃吃吃,吃完啦。
小贴士
好吃好吃
发布于 2018-11-17
46
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