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橄榄菜肉碎炒四季豆
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鱼传尺愫畅苟
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时间:10分钟内
食材
瘦肉或半肥瘦猪肉 适量
四季豆 半斤
辣椒 红绿各一个
橄榄菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    辣椒和四季豆切丁
  • 步骤 2/6
    放猪油在锅里加热，没有猪油用其他油也可以，边个用猪油会比较香。放肉末爆炒。
  • 步骤 3/6
    肉末八成熟时倒入切好的辣椒和四季豆。翻炒均匀后逐渐加入少量的水，继续翻炒。因为四季豆不熟会有毒，所以要加水煮一下。
  • 步骤 4/6
    四季豆熟后加适量盐，白糖（这个放不放都无所谓，我是广东人，所以习惯炒菜放少许白糖提味），橄榄菜，酱油。拌炒均匀即可上碟！
  • 步骤 5/6
    菜还在冒烟所以照片看起来有点模糊
  • 步骤 6/6
    橄榄菜我用这个
发布于 2018-10-20
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