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越南菜—鸡翅煎鱼露

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忌杜鞘耐蝗

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这是越南一道传统菜之一，跟糯米饭一起用很好吃！

时间:10-30分钟

食材

鸡翅 10个

鱼露 15ml

蒜蓉少许

糖 1勺

黑胡椒少许

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烹饪步骤

步骤 1/2

1/ 鸡翅冲洗干净后，热锅倒入合量油，小火煎，煎至两面金黄。2/ 鱼露，糖，开水，黑胡椒与蒜蓉一起融合。倒入锅，小火，盖上盖，闷1分钟。然后很快翻转鸡翅，直至锅里汤汁基本收干即可出锅了！
步骤 2/2

上碟！yummy^_^

小贴士

^o^：注意控制火时，以免糖变黑会苦啊！

发布于 2018-10-28