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泡菜鸡翅中
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姆潭蚊负鼻

猫最近做了一些辣白菜吃，白菜倒是很快就吃完了，可还留下了一些辣白菜的汤汁，看看这剩下的汤汁也很有滋味，就没舍得倒掉，想着要不做个泡菜鸡翅，来个创新菜，腌制的时候就是直接用泡菜汁来腌制的，这样吃起来更是入味，并且在肉的内部还可以吃到淡淡的泡菜味，口味很新颖独特，没想到把它俩组合在一起，有惊喜哦。

时间:10分钟内
食材
鸡翅中 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味极鲜 适量
泡菜汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅中洗净，放入盆中。
  • 步骤 2/9
    加入适量的盐，糖，味极鲜，泡菜汁等调味料。
  • 步骤 3/9
    把它们装入保鲜袋中，然后用手轻轻地沿顺时针的方向，不停地按摩，以便更入味。
  • 步骤 4/9
    经过20分钟的腌制与按摩后，鸡翅基本上OK了。
  • 步骤 5/9
    现在往电饼铛里倒入少许的油。
  • 步骤 6/9
    用一个小刷子把油抹匀。
  • 步骤 7/9
    接着放入鸡翅煎制。
  • 步骤 8/9
    一面煎香了，翻过另一面。
  • 步骤 9/9
    如果感觉火力猛了点，可以适当地关关火，用余温煎制，当温度低下来后，再打开电源继续煎制，直到煎熟为止。
小贴士

1.腌制鸡翅时，如果时不时地给鸡翅按按摩，这样会更入味。

2.不想煎制，用烤的方法，味道也一样赞哦。

发布于 2020-09-18
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