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干梅菜鸡蛋煎饼
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Mars呆萌

干梅菜鸡蛋煎饼，家里去年春节腌了点梅菜，腌好的梅菜是用来蒸东坡肉吃的，用梅菜吸入东坡里的油，东坡肉就不那么油腻了。昨天蒸肉吃的时候，剩下些干梅菜，早餐做煎饼时放进了煎饼里，还不错。

时间:10分钟内
食材
梅菜 50g
蛋液 50g
面粉 100g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干梅菜切碎，
  • 步骤 2/11
    蛋液一个，
  • 步骤 3/11
    糖少许，
  • 步骤 4/11
    面粉少许，
  • 步骤 5/11
    放进梅菜和糖，
  • 步骤 6/11
    再倒进蛋液加点清水拌匀，
  • 步骤 7/11
    拌好的面糊，
  • 步骤 8/11
    依次倒进锅里油煎，
  • 步骤 9/11
    翻面，
  • 步骤 10/11
    两面煎片刻，
  • 步骤 11/11
    煎熟透，。
小贴士

喜欢呼甜的放糖，喜欢吃咸的放盐。

发布于 2022-03-18
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