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乌贼炒韭菜
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拜月狼君涅梦
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食材
乌贼
300g
韭菜
1小把
青椒
1颗
盐
少许
蒜
2小瓣
酱油
2小茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
洗净备用
步骤 2/9
切块,在背部开花
步骤 3/9
韭菜洗干净,甩掉水,切段
步骤 4/9
青椒切丝
步骤 5/9
滚水后导入乌贼,30秒后捞起(去腥味,避免等一下下锅时油温突然下降)
步骤 6/9
爆香蒜泥,倒入乌贼,大火炒一下,加入酱油(上色)
步骤 7/9
加入韭菜
步骤 8/9
加入青椒,炒一下,调味即可
步骤 9/9
上菜
发布于 2018-09-04
28
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