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爆炒鱿鱼卷
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眼睛忘充电燕
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食材
鱿鱼卷 1袋(超市买现成的)
青、红椒 4个
洋葱 半个
木耳 泡发后小半碗
韭菜苔 1小把(没准备可不放)
葱、姜、蒜 适量
适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材!
  • 步骤 2/8
    鱿鱼卷洗净后放少量盐、料酒、酱油腌制一会!
  • 步骤 3/8
    锅里倒入适量油,把洋葱、木耳、青红辣椒炒一下盛出!不要炒时间长了,稍微断生即可!
  • 步骤 4/8
    另起锅倒油,放葱姜蒜爆香,倒入鱿鱼卷大火爆炒(这种发好的鱿鱼卷很容易熟,不要炒时间长了)
  • 步骤 5/8
    再放入刚才炒过的洋葱、木耳、青红辣椒炒匀!
  • 步骤 6/8
    紧接着倒入韭菜苔,这时转小火,加入适量盐、蚝油,再转大火翻炒均匀!
  • 步骤 7/8
    最后倒入胡椒粉调味!这些食材都很容易熟的,千万不要炒时间长了!
  • 步骤 8/8
    装盘开吃!
小贴士

都是很容易熟的食材,千万不要炒的时间过久哦!

发布于 2019-01-15
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