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自制老干妈
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千秋侥

一直很喜欢老干妈的味道，索性自己研制了一把，味道居然还比老干妈更好，欣喜啊！

食材
豆豉、辣椒粉、芝麻 适量
蚝油、胡椒粉、花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅内倒油烧热。
  • 步骤 2/7
    关小火倒入豆豉。
  • 步骤 3/7
    再倒辣椒粉
  • 步骤 4/7
    翻炒几下。
  • 步骤 5/7
    加入蚝油、味精、胡椒粉、花椒粉。也可放入适量糖。
  • 步骤 6/7
    翻炒出香味撒上芝麻出锅。
  • 步骤 7/7
    大功告成！
小贴士

油温别太高，不然会有胡味。

发布于 2018-11-13
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