Name: 鲜蘑土豆片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鲜蘑 适量; 土豆 1个; 麻椒 1个; 葱姜蒜 适量; 孜然 适量; 盐 适量; 食用油 适量; 胡椒粉 适量; 生抽 适量; 牛肉 适量

鲜蘑土豆片

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韩真zZ

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时间:10分钟内

食材

鲜蘑适量

土豆 1个

麻椒 1个

葱姜蒜适量

孜然适量

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烹饪步骤

步骤 1/2

牛肉切丝或末(个人比较喜欢吃牛肉)，用料酒、淀粉、食用油、盐腌制几分钟。
步骤 2/2

葱姜蒜炸锅，放入肉末，炒至发白，下土豆片，翻炒一会。土豆片断生，加入沥干的鲜蘑，分别加入适量生抽、胡椒粉、盐、孜然、味精，翻炒一会即可出锅。

小贴士

孜然早一点点放，不然会有点苦。

发布于 2019-01-07

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