榛蘑土豆片
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拜月狼君涅梦
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这个菜如果用干榛蘑做，就要炖久一点。鲜榛蘑没有干蘑菇味道浓，不知道是什么原因，鲜香菇也没有泡发的干香菇味道浓。今天做的这道菜里的蘑菇就没什么味，只是滑溜的^_^
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
切了一些肉，辣椒，葱姜。 -
步骤 2/4
锅里加油烧热，放入葱、姜炒香，把肉放锅里煸炒，肥肉煎出油来，然后把土豆片也放进去炒。
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步骤 3/4
炒至土豆片边缘透明时，把蘑菇倒进去，加少许盐和酱油，倒入少许汤，小炖一会。
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步骤 4/4
待土豆片炖熟后加青椒和蒜末，翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
这个菜如果用干榛蘑做，就要炖久一点。鲜榛蘑没有干蘑菇味道浓，不知道是什么原因，鲜香菇也没有泡发的干香菇味道浓。今天做的这道菜里的蘑菇就没什么味，只是滑溜的^_^
发布于 2023-11-03
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