Name: 土豆片炒蘑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蘑菇 300g; 土豆 2个; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 蒜 适量; 葱 适量; 姜 适量

土豆片炒蘑菇

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帕特里克奎恩

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蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。蘑菇炒土豆片是极好的美味菜肴，没事做做。

时间:10分钟内

食材

蘑菇 300g

土豆 2个

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

坐锅烧油，油热了炒葱、姜和土豆片。
步骤 2/6

加入酱油。
步骤 3/6

放入蘑菇翻炒。
步骤 4/6

加入盐。
步骤 5/6

最后放入蒜末，翻炒出锅。
步骤 6/6

盛盘。

小贴士

先炒土豆片待快熟了，加入蘑菇翻炒，可随个人口味加入香油、蒜末提味。

发布于 2019-09-11

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