jxcaipu logo
爽口开胃——酸辣豆角面
10万 热度 13 收藏
疯疯癫癫只为你

酸豆角是老家的特色菜，自己泡的酸豆角，酸酸辣辣的非常下饭，每次都是随泡随吃，早上搭配面条，非常开胃哦！

时间:10-30分钟
食材
面条 一把
油 适量
盐 适量
葱花 适量
酸豆角 适量
辣椒 几个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    酸豆角、辣椒、葱白切段备用
  • 步骤 2/8
    油锅烧热
  • 步骤 3/8
    把准备好的食材倒进去
  • 步骤 4/8
    翻炒至酸豆角微微变色
  • 步骤 5/8
    放入适量盐，翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    装出备用
  • 步骤 7/8
    面条煮熟，
  • 步骤 8/8
    面条煮熟，
小贴士

小贴士酸豆角的泡制方法：1、凉开水里面放适量盐。

2、豆角洗干净，晾干。

3、把豆角放进容器里，凉开水倒进去，没过豆角。

4、放在阴凉的地方，三四天即可。

发布于 2019-02-17
150
相关菜谱
写评论