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简易版麻婆豆腐
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Chanldersun
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时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 适量
干红辣椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
葱花 适量
适量
味精 适量
花椒 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    嫩豆腐切方块装盘备用
  • 步骤 2/5
    葱花,蒜末,红辣椒,香菜切好备用
  • 步骤 3/5
    锅里烧热油下花椒,蒜,葱花,郫县豆瓣酱煸香
  • 步骤 4/5
    倒入小半碗水,加入豆腐,生抽,少许盐(豆瓣酱是咸的,注意不要放多了)水开了煮1分钟入味,加少许鸡精翻炒均匀,即可
  • 步骤 5/5
    出锅撒些香菜。
发布于 2019-01-15
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