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五花肉煸菜花
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施后来你不在
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时间:10分钟内
食材
菜花 适量
五花肉 适量
青蒜 适量
红辣椒 适量
姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    菜花洗净，清水里加盐泡30分钟。
  • 步骤 2/17
    五花肉去皮，切薄片
  • 步骤 3/17
    红辣椒两个切碎
  • 步骤 4/17
    青蒜切碎，蒜头和蒜叶子分开。
  • 步骤 5/17
    姜蒜切碎
  • 步骤 6/17
    烧一锅水
  • 步骤 7/17
    水开后下菜花焯两分钟。
  • 步骤 8/17
    锅里热油
  • 步骤 9/17
    然后下姜蒜
  • 步骤 10/17
    爆香之后加入五花肉煸炒
  • 步骤 11/17
    然后加一勺豆瓣酱
  • 步骤 12/17
    翻炒均匀
  • 步骤 13/17
    加入菜花继续炒炒
  • 步骤 14/17
    接着加入青蒜头和辣椒继续翻炒
  • 步骤 15/17
    最后快起锅时加入青蒜叶子。
  • 步骤 16/17
    最后加盐和一小勺白糖调味即了。
  • 步骤 17/17
    一气呵成，美味诞生。
发布于 2018-07-06
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