jxcaipu logo
青椒爆炒五花肉—家常快手菜
1.5万 热度 147 收藏
唐僧summary

记得2011年回国跟团旅游时，曾经吃过用青辣椒炒肉丁夹包子吃的一道小吃，这青辣椒香辣爽口，一直让我回味无穷！今天去买菜，看到有非常新鲜的青辣椒，于是买些回来，由于不会做荷叶包子，所以，用来炒五花肉，呵呵，原来也非常的开胃好吃呢！

时间:10分钟内
食材
五花肉 250g
青辣椒 100g
油 适量
生抽 适量
蒜米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备五花肉（用水煮熟然后切片）和青辣椒。
  • 步骤 2/6
    将蒜米切丁青辣椒切片。
  • 步骤 3/6
    将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
  • 步骤 4/6
    然后放入青辣椒和蒜米。
  • 步骤 5/6
    最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
  • 步骤 6/6
    炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉酱香有嚼头，下饭下酒都不错！
小贴士

炒这款菜先煎五花肉然后将辣椒大蒜放入加生抽大火爆炒才香！

发布于 2024-10-19
242
相关菜谱
写评论