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吮指大头虾

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是皮仔呐

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好吃就是吮指好吃。

时间:30分钟-1小时

食材

大头虾 400g

生姜 3片

大蒜头 3个

料酒 1勺

生抽 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

虾的外貌。
步骤 2/6

从这点剪刀剪一下。
步骤 3/6

挤出脏东西，再洗净备用。
步骤 4/6

锅加热放油，放虾，两面煎至微焦，加入切碎的姜蒜粒继续翻炒。
步骤 5/6

煸炒一下加入料酒，生抽及糖，转小火，翻均匀撒上葱花即可。
步骤 6/6

出锅。

发布于 2018-06-09