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耗油西蓝花
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南方有约
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西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。
时间:10分钟内
食材
西蓝花
一颗
耗油
2勺
大蒜头
3瓣
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料,西蓝花,耗油,蒜头
步骤 2/6
炒锅烧热,倒入少许食用油,加入切好的蒜头煸炒香
步骤 3/6
加入西蓝花
步骤 4/6
加半碗清水翻炒西蓝花,西蓝花比较吸水,不一会水就被西蓝花吸收了,西蓝花也变软了
步骤 5/6
这时加入2勺耗油,关火,将耗油和西蓝花拌匀即可起锅
步骤 6/6
一道可口有营养的耗油西蓝花,怎么样?是不是很简单
小贴士
一定记住不要加盐,因为耗油是甜咸味的
发布于 2018-11-10
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