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自制披萨酱
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运凡孤月今心

披萨好吃完全在酱汁，一份好酱料可以让披萨无比美味。

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 3只(600g）
白砂糖 15g
盐 6g
洋葱 1只（100g）
大蒜瓣 4个
黑胡椒粉 2g
披萨草 2g
黄油（玉米油) 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材。
  • 步骤 2/9
    大蒜，洋葱切末。
  • 步骤 3/9
    蕃茄切丁，能去皮更好。
  • 步骤 4/9
    黄油化开，没有用玉米油替代可以的。
  • 步骤 5/9
    放大蒜末，洋葱炒出香味。
  • 步骤 6/9
    放蕃茄丁。
  • 步骤 7/9
    将剩下配料全部放入。
  • 步骤 8/9
    时不时翻铲几下，大概20分钟左右水份干了就熬好了。
  • 步骤 9/9
    出锅，
小贴士

黑胡椒不能缺少，披萨草在大超市有卖，买不到不放也可以的。

发布于 2018-10-26
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