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【酱料系列】自制肉酱—拌面拌饭绝配！
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扈曼绿应

有的时候懒得做饭，特别是夏天。回到家累的要死还要进厨房热得半天做顿饭。有了肉酱！噔蹬蹬蹬！煮个白米饭或者下个面条就能开动了！何乐不为~

食材
猪肉（白瘦比例3：7） 500g
干香菇 5朵
蒜头 两瓣
料酒 适量
胡椒粉 适量
自制豆豉（很咸很咸的！） 适量
鸡精 适量
韩国辣椒酱 2勺
辣椒 1条
生抽 适量
自制地瓜粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    加入少许水，加入鸡精。开大火，等水沸腾（是为了使地瓜粉黏附在每颗肉粒上）之后再不停翻炒不停翻炒就可以了~
小贴士

今天做肉酱的时候手机没电关机了！！下次做的时候补上图！！

发布于 2018-08-17
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