最近疯狂迷恋小时候路边大排档的感觉。可是现在的大排档东西都很不干净,特别是油...你懂的。所以就在家琢磨这做一些有大排档口感的炒菜,夏天再配上一瓶冰啤酒,看着世界杯,简直爽的不要不要的^_^ 之前尝试做过香辣小龙虾,非常成功!老公赞不绝口,绝对比得过任何一家龙虾大排档!(吃货们可以戳我查看哦Y(^_^)Y)螺蛳也是大排档美味必点的一道菜,学会它,再来一瓶冰瓶酒,迎接热情的夏天吧!
泡螺蛳时,在清水中加入几滴香油,可以帮助螺蛳更快的吐出脏东西喔