糖醋排骨（附糖醋汁配方）
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霖九九
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万能糖醋汁配方，1勺料酒，2勺酱油，3勺米醋，4勺白糖。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
提前把仔排切段，放盐，酱油，生姜，小葱腌制一小时入味。 -
步骤 2/9
调制糖醋汁
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步骤 3/9
一勺料酒，两勺酱油，三勺米醋，四勺白糖搅拌均匀
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步骤 4/9
锅烧热，倒油，加葱姜蒜爆香
-
步骤 5/9
倒入排骨翻炒
-
步骤 6/9
倒入糖醋汁翻炒一分钟
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步骤 7/9
加水没过排骨，可以加几颗冰糖，大火煮半小时左右
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步骤 8/9
开盖煮，收汁
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步骤 9/9
盛起来装盘，撒点白芝麻装饰。
发布于 2019-01-25
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