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食材
鸡蛋
2个
凉开水
一小碗约鸡蛋的两倍
葱
3/1颗
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
豆粉
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
酱油
一汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将所有材料备齐
步骤 2/6
将除凉开水和酱油外的所有主辅料一起搅拌均匀
步骤 3/6
搅拌的差不多是加入凉白开,再次搅拌均匀
步骤 4/6
蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎上小孔。
步骤 5/6
把做好的蛋液放入开水锅中,盖上锅盖,大火两分钟后转小火五分钟。
步骤 6/6
出锅后在面上淋入一汤匙酱油即可。
小贴士
一定要用凉开水哟
发布于 2019-01-14
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