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食材
猪肉
适量
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
淀
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
面粉加水和成面团后放置20分钟
步骤 2/7
猪肉切丁打成肉糜,加入盐.鸡精.酱油.淀粉.水调匀,葱切成葱花。
步骤 3/7
把面团取出擀成自己喜欢的模样,我的是用心形煎蛋器压的,很漂亮吧,而且很好用。
步骤 4/7
在一块面皮上摊点肉糜,另一块放在上面,轻轻压实。
步骤 5/7
半成品,好看吗?
步骤 6/7
还做了一个大大的普通的肉饼
步骤 7/7
下锅煎就好了,我有加一点点水闷一下,因为我担心里面的肉会不熟哈。
发布于 2018-11-14
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