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超美味红烧爆鲫鱼
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生气

鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂 、脱肛等病症。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 适量
酱油 适量
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲫鱼洗净去鳞 鱼身划数刀
  • 步骤 2/6
    少许油入锅,小火 ,下姜片 蒜头 , 爆香 ,
  • 步骤 3/6
    把鲫鱼放锅里 两面煎,有点变黄后(如图,
  • 步骤 4/6
    放入盐,料酒,少许水,继续煎一两分钟
  • 步骤 5/6
    之后 下酱油 醋 味精 葱段 就可以起锅啦,,,
  • 步骤 6/6
    一盘香喷喷 健康 美味的 爆鲫鱼就做好啦!
发布于 2018-07-28
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