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超美味红烧爆鲫鱼
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生气

鲫鱼味甘、性温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效，可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂 、脱肛等病症。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 适量
酱油 适量
料酒 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲫鱼洗净去鳞 鱼身划数刀
  • 步骤 2/6
    少许油入锅，小火 ，下姜片 蒜头 ， 爆香 ，
  • 步骤 3/6
    把鲫鱼放锅里 两面煎，有点变黄后（如图，
  • 步骤 4/6
    放入盐，料酒，少许水，继续煎一两分钟
  • 步骤 5/6
    之后 下酱油 醋 味精 葱段 就可以起锅啦，，，
  • 步骤 6/6
    一盘香喷喷 健康 美味的 爆鲫鱼就做好啦！
发布于 2018-07-28
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