甜香玉子烧 - 甜香玉子烧的做法,甜香玉子烧怎么做好吃,甜香玉子烧的家常做法 - 京细菜谱

甜香玉子烧

8.1万热度 17 收藏

瘦弱participate

关注

冬枣与番茄的清甜加上鸡蛋的香浓味道，融合创新的日式玉子烧。

时间:10分钟内

食材

西红柿 1个

鸡蛋 2只

冬枣 4个

盐 4g

大葱 1段

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

备好食材。
步骤 2/6

葱与冬枣切碎，番茄切小块，鸡蛋打出，加入盐。
步骤 3/6

混合打散。
步骤 4/6

平底锅放少许油，油热后倒入鸡蛋糊，摊成饼状，定型后卷起到锅的一侧；重复该步骤后向另一方向卷起鸡蛋饼；再次重复。
步骤 5/6

盛出玉子烧后用番茄皮玫瑰花与石榴摆盘。
步骤 6/6

成品

小贴士

番茄皮不要浪费，像削苹果一样削好，卷起呈玫瑰花用来摆盘吧。冬枣和石榴都是时令蔬果，正合现在食用呢。

发布于 2018-08-23