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清甜红薯豆沙饼(图详解)
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食材
红薯
2个
糯米粉
约125克
面粉
约100克
豆沙馅
适量
食用油
适量
牛奶
约150毫升
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
红薯洗干净,外皮上用小刀划几刀,锅里放足量的水,大火煮开,煮到筷子可以穿透红薯取出放凉
步骤 2/9
去皮后红薯切块放入搅拌机,加少许牛奶搅拌成泥
步骤 3/9
把搅拌成泥的红薯混合糯米粉和面粉
步骤 4/9
根据干湿程度补充面粉或者加点牛奶直到揉成光滑的面团
步骤 5/9
面团分成小份
步骤 6/9
每份包入适量红豆沙后按压成饼
步骤 7/9
平底锅放一层薄薄的油点火后小火煎制
步骤 8/9
煎制两面金黄色后取出这时红薯的清香已经扑面而来咯
步骤 9/9
来张近景,嘿嘿,是不是很可口呀
发布于 2018-10-01
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