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红薯豆沙饼
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帅呆scarcity

红薯煮熟之后，放进糯米粉里，和成面团包上豆沙馅，煎好之后，香香糯糯，现在已成为我家早餐的新宠。红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。 所以一家老少都可以吃呢。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
红薯 200g
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒸好的红薯去皮
  • 步骤 2/11
    用小勺压成泥
  • 步骤 3/11
    加入糯米粉
  • 步骤 4/11
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 5/11
    事先做好的红豆馅
  • 步骤 6/11
    取一块面团，压成面皮
  • 步骤 7/11
    包上红豆馅
  • 步骤 8/11
    收口，压扁
  • 步骤 9/11
    在芝麻碗里去滚一下，然后把芝麻轻轻地按进面里
  • 步骤 10/11
    电饼铛加热，刷油，把饼放进去烙得两面金黄
  • 步骤 11/11
    糯糯香香甜甜，好吃哦
小贴士

蒸好的红薯，趁热加入糯米粉，这样面团操作起来不易裂开。

发布于 2022-07-28
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