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红薯豆沙饼
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爱卖萌penalty

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用

时间:10分钟内
食材
红薯 250g
糯米粉 150g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
豆沙 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄心红薯一个
  • 步骤 2/9
    去皮放入微波炉8分钟，做成红薯泥备用
  • 步骤 3/9
    红薯泥中放入糯米粉，白糖
  • 步骤 4/9
    活成面团，醒10分钟
  • 步骤 5/9
    揪一块面，包入红豆沙
  • 步骤 6/9
    做成小圆饼，上面撒上芝麻备用
  • 步骤 7/9
    电饼铛放油
  • 步骤 8/9
    小圆饼放入电饼铛
  • 步骤 9/9
    烙成两面金黄即可
小贴士

不喜欢太甜的可以不用加糖，红薯本身也有甜味

发布于 2022-08-11
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