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红薯豆沙饼
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夏日的綠色夷徭

甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜。就象花儿开在春风里。。。。。。

吃这款豆沙饼的时候，就想起了这首歌。

豆沙饼可以用南瓜，也可以用红薯。颜色都很漂亮。

吃的时候，糯米的绵在口中，加上豆沙的甜。难怪这豆沙饼的销量也非常的好呢。

份量15个（红薯面团30克，馅料是15克）

食材
红薯 350克
糯米粉 140克
白糖 30克
馅料 225克左右
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯切成块，盖上盖，放微波炉里转4-5分钟。取出压成泥
  • 步骤 2/7
    加入糯米粉和白糖
  • 步骤 3/7
    揉成面团
  • 步骤 4/7
    将面团和馅料分成15份。取其中一份面团，里面压出一个小洞
  • 步骤 5/7
    再包入豆沙馅
  • 步骤 6/7
    包好。外面压上白芝麻
  • 步骤 7/7
    放平底锅中半煎半烙熟即可
小贴士

1，红薯和南瓜一样，都可以用来加糯米面做饼。不过红薯的水份没有南瓜多。所以红薯的量要稍多些。以能和成面团为准。

2，糯米面和红薯泥要在红薯泥热的时候操作。这样煎的时候，会更容易熟。

发布于 2018-06-13
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