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简单易做牛肉香葱豆渣饼
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overwhelming地厚
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食材
豆渣
50g
小麦面粉
50g
牛肉
30g
大葱
1根
盐
1勺
五香粉
半勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
先把豆渣面粉葱末放进去搅拌,这个程度的豆渣有些多,煎的时候会散,需要再加面粉
步骤 2/6
再次加入面粉水牛肉沫芝麻继续搅拌,这个程度就可以了
步骤 3/6
给孩子做个带造型的,用小勺子压平,小火煎黄,轻轻用铲子铲起,把模具拿开翻面继续煎
步骤 4/6
用平铲在锅中摊平煎成薄饼,可以卷菜吃
步骤 5/6
左边的就是面粉少,型散了,口感差些,右边的面糊正好,口感外脆里嫩
步骤 6/6
配着豆浆吃着豆渣饼就点小菜就是早餐啦
小贴士
面粉要多放点,这样煎的时候才能定型,口感好一些
发布于 2019-01-28
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