猪肉韭菜三鲜锅贴 - 猪肉韭菜三鲜锅贴的做法,猪肉韭菜三鲜锅贴怎么做好吃,猪肉韭菜三鲜锅贴的家常做法 - 京细菜谱

猪肉韭菜三鲜锅贴

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雾气personality

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第一次做锅贴，没想到还挺成功，是我和老公一起做的，成品出锅后惊喜百倍啊

食材

韭菜 500g

猪五花肉馅 500g

鸡蛋 4个

大虾仁 10个

饺子皮 2斤

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

把切碎的韭菜放入肉馅中，再倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐调味，搅拌均匀即可包制。
步骤 2/10

包好的成品。
步骤 3/10

准备淀粉醋水，锅中放少许油，码放锅贴。底部稍微上煎黄，均匀的淋入淀粉醋水，盖上锅盖，焖至底部煎干结夹。
步骤 4/10

成品出锅，咬上去脆脆的，味道很鲜美哦。
步骤 5/10

再来一张，嘿嘿。
步骤 6/10

用淀粉水试着做冰花，锅中少放几个锅贴。步骤同上。
步骤 7/10

成品出锅，不是特别成功，但是自己还是挺满意的，下次继续改进。
步骤 8/10

细部照片。
步骤 9/10

细部照片。
步骤 10/10

喜欢的朋友也试着做给心爱的人吧！

小贴士

炒鸡蛋时多放油，用炒过鸡蛋的油浇在韭菜上更加美味

发布于 2018-06-29