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虾仁丁煎蛋
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cautious上下
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
4只
虾仁
150克
葱花
一大匙
食用油
3大匙
盐
适量
米酒
1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好食材。鸡蛋打散。虾仁去虾线后洗净,用厨房纸吸干水分并切成像豆干一样的丁。
步骤 2/4
将虾丁和葱花放入蛋液内,放适量盐调味。
步骤 3/4
加少许米酒去腥,然后搅匀。
步骤 4/4
锅内油温加热到6分热后转中小火,倒入虾仁丁蛋液慢慢煎,直至两面煎到金黄即可。
发布于 2019-01-05
188
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