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韭菜虾仁炒鸡蛋

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厥酵教约缮

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韭菜虾仁炒鸡蛋是一道普通的家常菜，经常出现在我们的餐桌上，这道菜的营养很丰富，做法也很简单，尤其是春天的韭菜更是很鲜嫩呢！

时间:10分钟内

食材

韭菜 300g

虾仁 100g

鸡蛋 2个

花生油 30ml

盐少量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材：虾仁去除虾线，韭菜洗净控干水分切寸段
步骤 2/9

热锅放油
步骤 3/9

放入蛋液滑炒
步骤 4/9

炒好后盛出
步骤 5/9

锅中放入少量油，放入虾仁炒至两面变色后盛出
步骤 6/9

锅中放入韭菜
步骤 7/9

炒至韭菜稍软一些
步骤 8/9

放入虾仁、鸡蛋和少许盐
步骤 9/9

炒匀即可

小贴士

大火快炒

发布于 2020-03-26