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干菜饼
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食材
中筋面粉
200
干菜
100g
芝麻熟
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
和面,用筷子搅拌面粉,慢慢加水,等大部分为结块即可用手揉搓成团,和的干些!
步骤 2/3
和好面团摘成均匀小团,压成饼,包入干菜馅料,包起来成圆球,赶成薄饼,压上芝麻,越薄越好!
步骤 3/3
电饼档烙熟,烙干,烙脆!
小贴士
干菜要事先炒下,加勺糖,味道应是有甜有咸!
发布于 2018-07-26
143
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