焦香藕饼
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张良net
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
中等莲藕，洗净去皮，切片 -
步骤 2/9
切丝
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步骤 3/9
切丁
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步骤 4/9
肉末中加一小半碗葱和姜泡制十分钟的汁，搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，搅拌
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步骤 5/9
和藕混合
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步骤 6/9
先加入生抽，再加老抽，黑胡椒粉
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步骤 7/9
加人适量玉米淀粉，搅拌到有点胶状
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步骤 8/9
搓成球状，放入平底锅中按压，后来想起来，如果用煎荷包蛋的不锈钢模，形状会更漂亮，大小火轮番煎制
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步骤 9/9
味道非常棒哦！
发布于 2018-08-02
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