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原味千层蛋糕
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燕谁把琴弦拨断
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食材
黄油 20g
牛奶 380ml
鸡蛋 2个
白砂糖 45g
奶油 200ml
低筋粉 120g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋粉混合,融化黄油混合均匀,蛋液过筛静置一小时
  • 步骤 2/4
    平底锅中小火煎皮,可以用大一点的锅煎,边缘太厚可以剪掉
  • 步骤 3/4
    煎好的皮冰箱冷藏一小时,奶油加糖打发,放入六寸蛋糕模或慕斯圈涂抹奶油,最后冰箱冷藏两小时即可
  • 步骤 4/4
    开动啦,完美的切面
发布于 2018-06-03
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