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食材
黄油
20g
牛奶
380ml
鸡蛋
2个
白砂糖
45g
奶油
200ml
低筋粉
120g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋粉混合,融化黄油混合均匀,蛋液过筛静置一小时
步骤 2/4
平底锅中小火煎皮,可以用大一点的锅煎,边缘太厚可以剪掉
步骤 3/4
煎好的皮冰箱冷藏一小时,奶油加糖打发,放入六寸蛋糕模或慕斯圈涂抹奶油,最后冰箱冷藏两小时即可
步骤 4/4
开动啦,完美的切面
发布于 2018-06-03
5
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