Name: 爱心蛋卷饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 香菇 三朵; 蕃茄 一个; 黄瓜 半根; 火腿肠 一根; 西兰花 适量，摆盘用; 隔夜饭 一碗; 鸡蛋 2-3个; 盐 适量; 生抽 适量

爱心蛋卷饭

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Islandland

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做了妈妈以后才知道了这个名词背后的不易。丫头吃饭不好，总是吃几口就说饱了，让我这个从不洗手做羹汤的妈走进了厨房，动起了锅碗瓢盆，炎热的夏天，做完一个小点一身汗，只要看到丫头那欢喜的笑脸，鼓鼓的小嘴里塞的满满的还直说好吃…就会觉得那一句句“你快乐，所以我快乐”，“为了你我什么都愿意”，是那么的了解我的心意。

食材

香菇三朵

蕃茄一个

黄瓜半根

火腿肠一根

西兰花适量，摆盘用

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食材
步骤 2/7

材料切丁
步骤 3/7

水烧开加盐入西兰花焯水待用
步骤 4/7

锅内少油，先入胡萝卜香菇翻炒，再加入火腿肠黄瓜炒匀加少盐起锅
步骤 5/7

锅内倒少量油加入米饭和所有食材翻炒，最后加盐起锅备用
步骤 6/7

蛋皮上加上炒饭卷起，要注意松紧。
步骤 7/7

用番茄酱画上大大的爱心送给你最爱的人吧…

小贴士

冰箱里剩余的食材都可以用来做这个蛋卷饭，方便又简单…

发布于 2018-09-25

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