jxcaipu logo
包菜心蛋炒饭
9万 热度 921 收藏
微光倾城含萱

每天早上6点半都得起床给小宝做早餐，可是早上的早餐却是我最头疼的事情，因为太早，小宝一点胃口都没有，他总是只吃一点点就去上学了，只有蛋炒饭，他总是能吃光。所以隔三差五的我都会给他炒蛋炒饭吃。

时间:10分钟内
食材
白米饭 1碗
油 适量
盐 适量
小葱 适量
包菜心 适量
火腿肠 1根
蚝油 适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    火腿肠切丁
  • 步骤 2/13
    小葱切沫
  • 步骤 3/13
    包菜心切丁
  • 步骤 4/13
    平底锅放油
  • 步骤 5/13
    倒入剩米饭
  • 步骤 6/13
    把米饭按散
  • 步骤 7/13
    锅边倒入油
  • 步骤 8/13
    把包菜心、火腿肠和小葱都倒在油上翻炒
  • 步骤 9/13
    加盐把米饭和菜炒均
  • 步骤 10/13
    锅边倒油，把鸡蛋打入
  • 步骤 11/13
    把鸡蛋和米饭混和起来炒
  • 步骤 12/13
    加入少许生抽
  • 步骤 13/13
    加蚝油和米饭翻炒至松散就可以起锅了
小贴士

苞菜心非常甜，所以一般我都加苞菜心，如果没有也可以加一般的苞菜或白菜梗也行。

发布于 2019-08-06
144
相关菜谱
写评论