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金包银之蛋炒饭
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清風挽離人初真

很喜欢吃炒饭,有时候会特地多煮,然后下一顿就炒饭吃,哈哈!这天炒了这个经典的金包银,因为每一个米饭都被鸡蛋裹着,外面金黄里面白嫩,其实也就是蛋炒饭!

时间:10分钟内
食材
米饭 750g
鸡蛋 3个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米饭中打入鸡蛋两个;
  • 步骤 2/7
    然后拌匀;
  • 步骤 3/7
    另一个鸡蛋打散加葱花和油盐,炒成小碎状备用;
  • 步骤 4/7
    重新热油锅,下葱白炒香;
  • 步骤 5/7
    倒入米饭翻炒;
  • 步骤 6/7
    炒至米饭干身时加盐调味,并且倒入炒好的鸡蛋;
  • 步骤 7/7
    再加点葱花炒匀即可!
小贴士

把蛋和米饭拌匀,这样每一粒米饭都有蛋香了!

发布于 2020-02-04
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