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金包银蛋炒饭
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寄玉丝

同样是蛋炒饭，不一样的是此蛋炒饭里的蛋不用搅拌.

这个方法是妈妈最喜欢的方法。从小，妈妈就常常这样做蛋炒饭给我们吃，

小时候，妈妈在屋后搭了个鸡窝，养了好些鸡。母鸡下的鸡蛋妈妈就撰着，

在没有菜吃的时候，妈妈就做蛋炒饭给我们吃。

妈妈说，这样炒出来的饭，都被蛋液包裹着，黄黄的颜色很有食欲的。

亲爱的妈妈已经离开我们3年多了，我思念着妈妈。

想妈妈的时候，就用妈妈的方法炒一碗金包银蛋炒饭------

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
双黄鸡蛋 1个
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好米饭与鸡蛋
  • 步骤 2/4
    锅里油热，直接打下鸡蛋
  • 步骤 3/4
    把米饭放入，快炒，尽量让蛋液裹住米饭
  • 步骤 4/4
    放些盐，胡椒粉，鸡精，葱花，煸匀即可
小贴士

1.用中火炒。

2.喜欢酱油的可以放一些。

发布于 2022-12-31
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