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苋菜鸡蛋炒饭
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幸爷们最彪悍

香喷喷的苋菜鸡蛋炒饭配上一碗西红柿鸡蛋汤，这就是我和母亲的简单美味午餐，哈！味道不错哦，母亲直说好吃呢。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
苋菜 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    苋菜洗净，切碎。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入碗里，倒入一点点料酒，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    锅中放入油，油热倒入鸡蛋液，炒熟。
  • 步骤 5/9
    放入苋菜碎。
  • 步骤 6/9
    炒熟，放入盐，炒匀。
  • 步骤 7/9
    放入米饭。
  • 步骤 8/9
    炒透即可。
  • 步骤 9/9
    香喷喷的苋菜鸡蛋炒饭配上一碗西红柿鸡蛋汤，好吃看得见，哈！
小贴士

苋菜用白醋稀释泡5分钟，洗净即可有效除去农药。

发布于 2019-12-16
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