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番茄虾仁鸡蛋饼
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小汤圆gnaw
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时间:30分钟-1小时
食材
番茄
适量
虾仁
少许
鸡蛋
2只
中筋面粉
80克
盐
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
虾仁剁成虾末、番茄切小丁;蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。
步骤 2/7
继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。
步骤 3/7
加入面粉和面面糊。
步骤 4/7
剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。(用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香!)
步骤 5/7
把面糊倒一小部分放在锅中。
步骤 6/7
煎好一面后继续翻面煎,全程中小火。
步骤 7/7
煎好后出锅即可。
发布于 2018-12-29
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