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韭菜鲜肉薄撑
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下午茶时间到了,做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样,中式点心,泡壶功夫茶,适合中国人的胃,不比英式的差呀,哈......
时间:10-30分钟
食材
韭菜
50克
香菇末
20克
猪肉末
100克
糯米粉
135克
粘米粉
150克
水
适量
油
适量
牛肉粉
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
韭菜鲜肉薄撑
步骤 2/15
韭菜鲜肉薄撑
步骤 3/15
韭菜鲜肉薄撑
步骤 4/15
备好各材料
步骤 5/15
猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀,粉类加适量的水调成粉浆
步骤 6/15
热锅,下馅料
步骤 7/15
炒至转色后关火
步骤 8/15
下韭菜段,拌均匀,利用锅的热量就可以烫熟韭菜,待用
步骤 9/15
热一平底不粘锅,下小许油
步骤 10/15
倒下粉浆,煎至凝固
步骤 11/15
下馅料
步骤 12/15
边煎边卷起粉皮
步骤 13/15
卷起后再底面煎至有小许金黄色,关火切件即可食用
步骤 14/15
韭菜鲜肉薄撑
步骤 15/15
韭菜鲜肉薄撑
发布于 2018-09-18
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