韭菜鲜肉薄撑 - 韭菜鲜肉薄撑的做法,韭菜鲜肉薄撑怎么做好吃,韭菜鲜肉薄撑的家常做法 - 京细菜谱

韭菜鲜肉薄撑

5.3万热度 130 收藏

撒娇

关注

下午茶时间到了，做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样，中式点心，泡壶功夫茶，适合中国人的胃，不比英式的差呀，哈......

时间:10-30分钟

食材

韭菜 50g

香菇末 20g

猪肉末 100g

糯米粉 135g

粘米粉 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备好各材料
步骤 2/10

猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀，粉类加适量的水调成粉浆
步骤 3/10

热锅，下馅料
步骤 4/10

炒至转色后关火
步骤 5/10

下韭菜段，拌均匀，利用锅的热量就可以烫熟韭菜，待用
步骤 6/10

热一平底不粘锅，下小许油
步骤 7/10

倒下粉浆，煎至凝固
步骤 8/10

下馅料
步骤 9/10

边煎边卷起粉皮
步骤 10/10

卷起后再底面煎至有小许金黄色，关火切件即可食用

小贴士

无

发布于 2022-03-12