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茴香煎饼
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食材
茴香
少量
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
茴香草用了菜梢部分,没有粗杆。
步骤 2/7
切碎,一到2厘米长
步骤 3/7
鸡蛋打散添加免粉和水,搅拌至粘稠糊状。加盐。
步骤 4/7
面糊倒入少量茴香,平底锅少油加热,倒入面糊,轻晃锅,面糊铺均匀。小火。
步骤 5/7
面糊固定、半熟添加茴香碎。
步骤 6/7
出锅,放凉。
步骤 7/7
切条,平底锅热油加花椒辣椒丝榨香后淋在饼丝上。
发布于 2018-12-13
96
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