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麻香煎饼卷
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纯白梦枫

自从知道电饼铛可以做很多好吃的后，我就没闲着，用电饼铛做了好多的美食了，这款麻香煎饼卷，就是其中的之一。这个小煎饼放了好多的芝麻，沾满芝麻的浓香，咬一口真的是香甜可口。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 55g
鸡蛋 2个
黄油 50g
白糖 45g
黑芝麻 10g
电饼铛 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料。
  • 步骤 2/12
    黄油提前隔水融化。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋放入碗里面。
  • 步骤 4/12
    加入白糖，混合均匀。
  • 步骤 5/12
    筛入低粉，搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    倒入冷却的黄油，搅拌均匀。
  • 步骤 7/12
    放入黑芝麻。
  • 步骤 8/12
    搅拌成稀的面糊。
  • 步骤 9/12
    电饼铛提前预热，放一勺面糊，用铲子慢慢摊成圆形，3分钟出锅。
  • 步骤 10/12
    出锅的煎饼用筷子卷起。
  • 步骤 11/12
    不要烫了。
  • 步骤 12/12
    芝麻浓郁的煎饼卷做好了，香甜可口哈！
小贴士

卷煎饼一定不要烫了，可以带上手套卷。

发布于 2020-04-16
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