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煎饼卷大葱鸡蛋
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郜耘志腻

同事的老家在山东，近日家人从老家给其邮了些山东的煎饼来，同事给我了些，于是有了今日的晚餐，煎饼卷大葱鸡蛋，味道真不错，煎饼很劲道，有嚼劲。

时间:10分钟内
食材
煎饼 200g
鸡蛋 适量
香其酱 适量
火腿肠 2根
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    扒好一颗大葱，洗净。
  • 步骤 2/13
    将大葱切成细丝。
  • 步骤 3/13
    准备两根火腿肠。
  • 步骤 4/13
    将火腿肠怯场细条，码放整齐于盘中。
  • 步骤 5/13
    炒好的鸡蛋。
  • 步骤 6/13
    准备适量香其酱。
  • 步骤 7/13
    拿出一张煎饼，展开，铺到盘子上。
  • 步骤 8/13
    先在煎饼上抹上香其酱。
  • 步骤 9/13
    再在上面撒上葱丝。
  • 步骤 10/13
    再放上适量的火腿肠。
  • 步骤 11/13
    再放上炒好的鸡蛋。
  • 步骤 12/13
    然后从一边往另外一边开始卷起煎饼。
  • 步骤 13/13
    卷好后可以吃咯！
小贴士

还可以炒点土豆丝放入煎饼里卷着吃。

发布于 2022-12-10
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