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大葱鸡蛋辣酱
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想吃辣酱很简单,一根大葱,几个鸡蛋,在有郫县豆瓣酱就搞定。炸上一碗,拌面,拌饭都可以,非常的下饭。不过提示要少吃,小心增肥。^_^
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
大葱
100g
油
适量
蚝油
适量
郫县豆瓣酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
材料备好。
步骤 2/8
大葱切约半cm的小块。
步骤 3/8
鸡蛋打开。
步骤 4/8
炒锅热油,炒熟炒散鸡蛋。
步骤 5/8
放入适量郫县豆瓣酱。
步骤 6/8
加点水,放入一勺蚝油。
步骤 7/8
待锅内水快煮干,放入葱碎。
步骤 8/8
炒匀,炒干即可。
小贴士
豆瓣酱根据自己的喜好添加,喜欢吃辣的咸的就多加点,反之就少许。
发布于 2024-09-29
206
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