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鸡蛋豆酱拌面
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periodical大叔

这是一款简单的主食。。。。拌面

大家都是知道，拌面拌的就是一种简单

只要选择料新鲜，配料适合自己

那么么这样子的主食就是十分招人喜欢了

送上今天的鸡蛋豆酱拌面先

希望你们喜欢哦

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
面条 150g
油 适量
豆酱 适量
拌面酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备面条，鸡蛋，豆酱。
  • 步骤 2/8
    汤名加水煮开，下面条。
  • 步骤 3/8
    煮至汤底重开后，再加适量冷水。
  • 步骤 4/8
    将面条转煮熟透备用。
  • 步骤 5/8
    另起锅，热锅加油，下鸡蛋。
  • 步骤 6/8
    用筷子划散鸡蛋至蛋液凝固，下适量豆酱。
  • 步骤 7/8
    再加一匙拌面酱，拌至均匀挂味。
  • 步骤 8/8
    将炒好的豆酱鸡蛋盖在面条上即可。
小贴士

面条在煮制的时候，为了使面条顺滑，煮沸汤底时，再加一点冷水是一好办法。

发布于 2022-10-03
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