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酱香鸡蛋煎饼卷
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浮辰辰辰
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早上做的土豆丝煎饼卷,到了中午,儿子还想吃煎饼,可是没有土豆了,便用酱炒了几个鸡蛋,卷在煎饼里,作为儿子的午餐了!
时间:10分钟内
食材
煎饼
100g
鸡蛋
2个
油
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡蛋打散
步骤 2/11
葱叶切碎
步骤 3/11
坐锅,放油,炒香葱末
步骤 4/11
倒入蛋液
步骤 5/11
翻炒至熟
步骤 6/11
放豆瓣酱
步骤 7/11
翻炒均匀备用
步骤 8/11
煎饼切成小块
步骤 9/11
铺开一张煎饼,放上炒好的鸡蛋
步骤 10/11
卷好
步骤 11/11
上桌喽
小贴士
豆瓣酱有点咸,就不用放盐了。
喜欢吃辣的,可以爆点干辣椒。
发布于 2019-10-09
159
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